何以笙箫默小说 > 买活 > 496 没吃到的姜辣蛇

496 没吃到的姜辣蛇

    “过于客气,过于客气了!兄弟,你这反而是让我们为难啊,真不必——我们买地的规矩,吏目出门饮食有标准,不论在哪里都不能吃请,再说了,二十多个人呢!这开销太大了,我们吃着也不安心!若是依我说,还是在办事处里吃,三菜一汤足矣!兄弟们远道迎接,我们心中着实感动,还是让我们借地利之变,款待你们一次,等到我们入蜀之后,没了办事处,便是要设宴也难了!”

    “吴兄长,你这话便没有道理了,巴陵已经近乎蜀地,算是我们的地盘,我们叙州老乡到了云县,衙门里管吃管喝,都是吃饱喝足肥肥胖胖地回来,正所谓礼尚往来,现在都到巴陵了,巴蜀巴蜀,本来就是沾亲带故了,在我们的老家如何能让你们请客?”

    “不是,巴陵是巴陵,巴蜀是巴蜀,可不能混为一谈,巴陵那是南朝时才有的称呼——”

    “哎,你这小兄弟,咋这么较真呢?”

    关于谁请客的争执,属实是双方不得不演的一出戏——实际上在座的谁都不是贪图一口吃食的人,叙州义军有钱,什么好东西没吃过?买地更不必说了,如今天下美食数一数二的地方,吏目们的口味可挑剔了,真不差这一顿饭。

    但话又说回来了,义军这两人来此也没有什么别的目的,就是招待买地考察团,拉一拉关系,但买地人又不喝酒,双方彼此就正是要在这样的客套中逐渐熟悉起来,这不是,一番争抢下来,彼此间隐然的陌生感已经逐渐消失,说话也比刚才随意了许多,叫起兄弟来相当自然,已经不再是刚见面时那强做热络却还隐隐尴尬的样子了。

    “就这么办,你一顿我一顿——都在餐标上节省些,绝不用什么蛇龟之物!”

    最后,大家勉强达成了共识,义军两个兄弟又拍着胸脯要帮他们去找客栈,“二十多人,难道都住大车店?我们叙州商会常年都在田家客栈有包的院子,那处最清洁,大家挤一挤,明日换船动身,到夷陵那就好了,我们自家有客栈在那处,就在码头附近,没有跳蚤臭虫,还能洗热水澡!”

    没想到,叙州的势力已经蔓延到夷陵一带了——从夷陵到叙州,还要经过万州呢,此处和云县相距真是千山万水,吴老八忖道,“叙州义军对我们的确极为亲热,而且略无防备,这倒也不是没有因由,丰饶县起义投靠,与其说是发自内心,不如说是审时度势,自知被吞并不可避免,因此提前立功,充满了提前投机的味道。

    也正因为我们消化丰饶县不费吹灰之力,有没有那些盐贩子都差不多——本就渗透得都滴汁了,所以他们才惶惶不安,甚至想要设法行贿。但叙州这里就不同了,隔了这么远,云县不管派来多少吏目,不可能脱离叙州本地帮会夺权,治叙还得靠叙人,因此他们对我们自然亲热,不管我们能给什么资源,对他们都是只有好处的。

    如此看来,倘若叙州通过考察,那么要充分利用叙州同乡促进会,才能把叙州彻底地落实到我们的体系之下,否则,只看其蔓延的速度,再结合川蜀地利,一个不留神,便要养出个关上大门做皇帝的蜀中王来。”

    “这一路走来也不容易,一说能洗个热水澡,确实就盼着去夷陵了。”

    因谢金娥等人到底是女娘的关系,叙州义军不敢和她们多搭话,怕被当成轻浮之辈——不过,他们对待女吏目的态度,明显和巴陵本地人不同,还是透着尊重的,也有一种司空见惯的感受,吴老八见了,便知道叙州的女娘在过去几年内,只怕也是陆续从买地回流不少,在当地展开工作,于叙州一地,起义后女子出门做工应当不再罕见了。

    “巴陵这里,虽也有澡堂,但规模的确小,这里冬日阴湿寒冷,本地都是饮酒驱寒,也不敢轻易洗澡洗头,就怕是着凉了,这冬天可不爱好——便连衣服,浆洗一次也是大事,要打量好炭火,做好烘衣的准备,这要是难得放晴一天啊,那可不得了,家家户户都捣衣裳呢,一瞧着有太阳,那河边都是站满人了!”

    “在河边洗衣,那可不太好,血吸虫病多是这样传染的。”

    正低头抄写台账的小雷飘了一句过来,“说起来,这儿还有吃钉螺的习惯吗?我记得周报一再强调,大江中下游的血吸虫病都是钉螺传染的,但前几站还有人公然嗦螺呢。”

    “呃,这……”两个义军也有些尴尬了:巴陵毕竟不是叙州的地盘,他们哪儿知道啊?

    “巴陵这里,穷人冬日多有辣椒熬螺吃的,但富人应当本也不吃这腌臜东西,我们叙州这半年来倒是真不许吃钉螺,下头乡镇新发的血吸虫病确实几乎没有了!”

    两个义军中,较高的那个是更圆滑些的,交际上更在行,就着这个话头,也和小雷聊起来了,“我们想要买的还有天花疫苗呢,还有想买批买地的医书,说来惭愧,都得向买地的兄长开口!”

    吴老八适时说道,“我们这小雷,说来也是家学渊源,她家中世代行医,那发明天花的雷郎中便和她曾是一族的,只后来分家了,小雷在防疫医药上是有特长的!”

    “原来如此!”

    两个义军又惊又喜,对小雷更加热络,话匣子一下就打开了,说起了叙州医疗上现在主要面临的问题,“产钳倒已经是普及开来了,还有一些基本的卫生观念,因我们也开扫盲班,而且把卫生课看得很重,如今城中百姓,都知晓不饮生水,不吃生食的道理。半年来居然没有发过一次时疫!”

    这在巴蜀之地是很值得一提的事情,因为本地湿气重,冬日阴冷,好发腹泻,而且时常互相传染,一年两三次大规模的腹泻、伤寒并不稀奇,这还不算百日咳这些急病,这都是买地没有的问题。叙州通过消灭生食,多喝热水,降低了城中频发的时疫,他们现在主要烦恼的是如何向住在叙州附近的生蛮普及这些知识。

    “叙州附近燃料是足够的,我们也有铁可造锅炉,想要造洗衣厂,但暂无匠人,这是一个,另一个是城中消灭寄生虫的运动做得不彻底,城里百姓虽然能配合剪头,但蛮夷入城又会带来新的跳蚤,想要让他们听话颇费工夫!”

    蜀地这里,和买地又是不同,汉苗杂处,还有不少生蛮,多在崇山峻岭之中,蜀地人口虽多,但多数是聚居在平原附近,山地都是蛮夷,时常滋扰汉民,但要说是正经反了那还不至于,也还进城来做生意,如此微妙的关系的确难以处理。

    说到这个,王小芸是很当行的,她小声道,“根据我们在南洋的经验,要让蛮夷听话,首先是要用工业品吸引他们,其次,要教他们用更先进的办法种地,农业本身组织性就很强了,只要脱离刀耕火种,开始耕田修水利了,人就会逐渐懂事,就有识字的动力——工作越来越复杂了,脑子也得跟着往前走。基本识字之后,再招他们来做工,直到那时候,才能再教他们防疫、卫生的事情,在此之前,要求卫生都是缘木求鱼,不会有人听从的。”

    “这是——”

    “这是我们考察团的文书,虽未下过南洋,但经手整理过多次垦拓南洋的各方报告,总结经验,汇总成文册,笔头上的功夫很来得!”

    “哦哦!”义军们也不傻,就算本是江湖汉子,半年下来也知道文书有多重要,都忙对王小芸改容请教,“若如此,我们便要多买些高产粮种了——只是一点,本地的苗裔,他们的农业水平其实也不差,苗寨也是做梯田的,不知原本若不是刀耕火种,这高产粮种可否轻易收拢他们的心思呢?”

    王小芸道,“这个要去实地看过了,现在不好说,不过,我平日做文书摘要时,有一个感触,那便是‘投其所好’,山民们总有急需、嗜好,却又必须向衙门购买的东西,要拿捏住这东西,便等于是拿住了一条命脉。”

    若是从前,江湖汉、小女子,哪有综论政治的可能?根本就不会懂得其中的道理!其实便是换了一个地方,王小芸从文书中总结出的经验都是宝贵的‘治国之言’,不是自己人不能妄加谈论,甚至要讳莫如深的。

    不过,吴老八也能感受到这些叙州义军对治理地方的急切和诚恳——他们实在是想把叙州给治理好的,不是为了符合买地的接收标准,只是为了把本地老百姓的生活水平往上提一提,进而消饥祛病。

    这种淳朴的心思,和丰饶县众头目各怀心思的情形截然不同,完全是纯粹的乡土情怀——若不是眷恋乡间,这些壮汉为何不早日南下?去买地投奔同乡会?便是因为有异心的,不想吃苦的人都走了,留下来的人反而心思纯正,令人本能地便生出好感,甚至是想到了从前的自己。

    “急需嗜好的东西……”

    两个义军念念有词,彼此互望着,“这……盐、铁确实是急需的东西,不过说不上嗜好,毕竟他们自己也产岩盐,只是品质不如买地的雪花盐而已,要加一大把才能有一丝丝儿咸味,就这还卖得贵……对了!嗜好,是有嗜好的东西——”

    “辣椒啊!”

    矮个义军老艾一拍大腿,“照啊,正是辣椒,这东西比茱萸更带劲儿,不管是什么色苗,都喜欢得发疯,想方设法的和我们的货郎换种子,为这,和汉家货郎也说得上话了,还有老苗人要把自己的女儿送给汉人,就为了换几斤辣椒种子!”

    “不过,这东西传进来我们这里没有几年,苗人也不是个个都种得好,再说种子也是有限的,都是一代传一代,种下去不如意的情况很多,倘若……倘若我们能向买地的兄长讨要一些好的辣椒种子,又送些辣椒的栽种手册过去,岂不是那些苗人都自发地来学习我们买活军的拼音了?”

    实际上,这就是买活军自己逐渐渗透鞑靼的策略,用新知识来诱惑少数民族学习拼音,形成一条利益链,如此拼音在蛮夷中扩散的速度,不知要胜过从前多少,如果本来的语言没有文字,那就更是大杀器了,吴老八心道,“上回我来的时候,听说苗书在各山寨已经失传了,苗文几乎不存,如此,用拼音来标注苗文,更是可以飞快推广拼音,不过这心得暂不必说出来,还得到叙州考察一番,看看具体情况再说,此时说得花团锦簇,也未必是真的。”

    用花团锦簇来形容,其实已代表他对叙州义军颇为满意了,的确,别的不说,叙州义军的精气神,只看这两人是令人舒服的。便连女吏目们似乎也有类似的感觉,虽然丰饶县对女吏目也是司空见惯,但到底气质上有所不同,就说王小芸,她今日的话就比在丰饶县,在路上要多。除了职责所在,也敢发表一些无关的感想了。“说到这辣椒,也是有趣,不过几年功夫罢了,比高产稻都流传得快,我们一路过来,越是往西,饮食越辛辣,几乎没有不放辣椒的菜肴了!”

    “辣椒能祛湿,祛风寒,虽是个新东西,但药性是明确的,所以越是风湿阴冷的地方,天然便越爱吃辣也在情理之中,”小雷对药性有研究,也是在行地说道,“再加上周报这么一鼓吹,可不就铺开了?我看这大江两岸,辣味倒是比我们买地还普遍得多呢!我们福建道的土人,倒是很多人一吃辣就上火的。”

    “正是如此,原本无辣椒时,我们吃茱萸,现在有辣椒了,便不要它了!”

    说到辣椒,义军的话匣子更打开了,他们兴致勃勃地说道,“可惜,有餐标在,不能吃巴陵这里最出名的姜辣蛇——此物乃是这几年巴陵的名菜,两湖人吃蛇是最有名的!我们昨日来想吃,毕竟没有舍得,想着和兄长们共享才好——”

    说到这里,他顿了一顿,见吴老八依旧含笑摆手,便也不再嚷着要请吃上等蛇宴,转而笑道,“不过这也无妨,本地百姓也不能常吃蛇的,又有一道这半年来新出的小食,佐餐是最好的,又还算便宜——叫做酢辣椒,不知道这东西,买地有没有呢?倘若没有,那便让我们巴蜀父老有点儿得意了——我们两个借花献佛,也请兄弟姐妹们尝尝我们巴蜀的好辣味!”:,,

    

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